雪铜锅煮伯爵柠檬茶

1、准备好红茶包两包，红茶的纸质标签去除。柠檬用水洗净之后，再用盐将表皮搓揉一会儿，放一旁备用。

1、将洗干净的柠檬切掉头部跟尾部。剩下的部分切成大概半厘米的柠檬片。可以把柠檬籽挑出来。把柠檬籽留着也可以。

1、在雪铜锅里把水烧至沸腾，加入红茶包煮三分钟。注意不要把茶包戳破，防止碎茶叶散出来影响口感。如果不小心煮破了茶包也没关系，可以用过滤网过滤一下即可。

1、红茶煮透之后，茶汤的颜色变成红棕色时，加入冰糖跟柠檬。一起再煮三分钟。柠檬可以留两片放杯子里做装饰。

1、等到柠檬的果肉都煮破了，就可以关火。把红茶倒到杯子里。杯子里可以放入事先留下的柠檬片。热饮十分美味。冰镇的口感也很好。也可以加入冰块饮用。