养生食谱 ‖ 秋季的第一个节气,一起清补润肺!
1、玉米胡萝卜绵粥
用料:
甜玉米1个,胡萝卜半个,大米大半杯,细盐适量
步骤:
1、将玉米粒剥下,与其它食材泡洗好;
2、将食材入破壁机里;
3、再加入煮粥的水量;
4、选择煮绵粥烹饪模式;
5、按个人喜好添加适量的细盐调味即可。

2、桂圆桃胶蜜枣汤
用料:
桂圆30颗,桃胶少许,莲子15颗,白果仁15颗,蜜枣6颗,水适量
步骤:
1、桃胶先提前泡发,大约需要10小时左右,天热放冰箱冷藏泡发;
2、泡好的桃胶处理干净里面的杂质洗净待用;
3、桂圆去壳;
4、所有的主料加一起洗净待用;
5、加入适量的水烧开;
6、再改小火炖半小时;
7、清爽鲜甜的桂圆桃胶蜜枣汤就炖好了。

3、蓝莓山药茶巾绞
用料:
铁棍山药600克,纯椰汁少许,蓝莓果酱适量
步骤:
1、铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟;
2、山药温热时去皮,放入少许的椰汁,用勺子压成泥;
3、搅匀的山药泥,比较厚实;
4、用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱;
5、用纱布抱紧,拧起来;
6、依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可。


4、桂香糯米枣
用料:
红枣适量,糯米粉50克,干桂花适量,水适量
步骤:
1、备材料,红枣预先用水泡一下,去核,红枣不要完全对半切开;
2、糯米粉与干桂花放一起,加入适量的水搓成团;
3、取一小份粉团搓成小长条;
4、把小粉团夹在红枣中收合好;
5、做好的坯放在碟子里;
6、放蒸锅里,中火蒸10分钟左右即可。


5、红枣薏仁山药粥
用料:
大米80克,薏米,40克,红枣15粒,山药120克
步骤:
1、准备原料,提前将薏米、小枣浸泡(提前2个小时浸泡);
2、将山药去皮切小块;
3、砂锅内倒入多半锅水,水煮开后,倒入大米、薏米;
4、大米、薏米煮至要开花时,倒入山药块;
5、待山药煮至八分熟事再倒入小枣;
6、待汤汁收浓,山药和大米、薏米软烂即可关火。


6、黑芝麻山药糊
用料:
铁棍山药适量,生黑芝麻适量
步骤:
1、铁棍山药只需要半根就好,洗洗干净;
2、削掉外皮,切成稍微小一点的块状;
3、料理机里面加入盖过山药的清水
4、加入黑芝麻,可以加点百合,打成浆状;
5、也可以山药直接打成浆状;
6、小火慢慢的把山药糊熬开;
7、同样,把黑芝麻糊熬开,凹一个漂亮的造型就可以啦。


7、菠萝水果茶
用料:
菠萝半个,蔓越莓一勺,桔子一个,水1000ML左右,冰糖适量
步骤:
1、菠萝切小块,柑/橘子去皮掰小,蔓越莓直接用;
2、把全部材料放入壶/锅里,加水800-1000ml;
3、根据各人口味放入适量冰糖,一般加入两勺左右;
4、煮5-10分钟,煮的时间不同,味道会有一点差异,可以根据自己喜欢。
