做猪肚子的简单方法
1、猪肚用冷水冲洗几遍,内外都得洗,切成丝放入沸水焯1分钟,沥水。

2、芹菜摘去叶子,洗净后切成段备用。

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入芹菜翻炒至断生后,放入猪肚翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。

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