香酥鸡米花的做法
1、鸡腿去骨。
2、把皮，经膜去掉，切小粒。
3、加入盐，淀粉，胡椒粉，糖，姜粉，少许蛋清。
4、拌匀腌制20分钟。
5、准备好材料。
6、把鸡肉滚上面粉。
7、滚上蛋液。
8、滚上面包糠。
9、全部裹好。
10、放入预热好的煎烤机，刷上油。
11、盖上盖子。
12、两面煎至金黄熟就可以了。
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1、鸡腿去骨。
2、把皮，经膜去掉，切小粒。
3、加入盐，淀粉，胡椒粉，糖，姜粉，少许蛋清。
4、拌匀腌制20分钟。
5、准备好材料。
6、把鸡肉滚上面粉。
7、滚上蛋液。
8、滚上面包糠。
9、全部裹好。
10、放入预热好的煎烤机，刷上油。
11、盖上盖子。
12、两面煎至金黄熟就可以了。