西红柿炒菜花的做法
1、首先菜花掰成小朵，在盐水中浸泡10分钟。
2、西红柿洗净切块。
3、锅内烧水，放少量盐。
4、水开放入菜花。
5、大约焯水一分钟，捞出控干水分。
6、热锅凉油，放入蒜爆香。
7、倒入菜花翻炒均匀。
8、倒入西红柿翻炒出汁。
9、放盐和生抽翻炒均匀。
10、关火，盛入盘内即可。
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1、首先菜花掰成小朵，在盐水中浸泡10分钟。
2、西红柿洗净切块。
3、锅内烧水，放少量盐。
4、水开放入菜花。
5、大约焯水一分钟，捞出控干水分。
6、热锅凉油，放入蒜爆香。
7、倒入菜花翻炒均匀。
8、倒入西红柿翻炒出汁。
9、放盐和生抽翻炒均匀。
10、关火，盛入盘内即可。