土豆炖牛肉家常菜

1、把牛肉切成2厘米左右的小块，用盐水浸泡一会，放入高压锅，加入适量盐 八角 花椒 老抽 料酒

2、土豆削皮，切块

3、葱姜 等调料备好，西红柿 和 尖椒切好备用

4、牛肉煮大约15分钟，稍微焖两分钟，炒锅放油，葱姜 放入牛肉翻炒

5、依次放入土豆，尖椒，西红柿，并放入适当调料，翻炒上色，最后加水盖锅，中火煮15分钟，土豆熟好就可出锅

6、加几滴香油，味道香香的，就可以出锅享用啦