苦瓜炒蛋的做法
1、准备食材。
2、苦瓜洗干净，去掉瓜囊，切成丁。辣椒切碎。
3、鸡蛋加少许盐，打散。
4、苦瓜和辣椒与蛋液混合均匀。
5、锅中烧油，倒入鸡蛋苦瓜。
6、不断翻炒，鸡蛋炒熟即可盛盘。
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1、准备食材。
2、苦瓜洗干净，去掉瓜囊，切成丁。辣椒切碎。
3、鸡蛋加少许盐，打散。
4、苦瓜和辣椒与蛋液混合均匀。
5、锅中烧油，倒入鸡蛋苦瓜。
6、不断翻炒，鸡蛋炒熟即可盛盘。