美味可口豆角小炒肉的家常做法

1、将新鲜的豆角清洗好，用刀切成细丝备用；

2、切好适量的葱姜蒜；

3、猪肉切成条；

4、撒上淀粉料酒，拌均，放置几分钟；

5、在炒锅内放入食用油；

6、油温七成热放入猪肉丝；

7、炒制片刻；

8、加入一勺老抽，一勺料酒，加入葱末，姜末，蒜末；

9、倒入豆角；翻炒片刻，盖锅盖焖；

10、加入一勺盐，继续炒熟；

11、炒好了，装盘，一道美食就做好了。