怎样做清蒸鲈鱼
1、处理干净的海鲈鱼由背部切上花刀。
2、取一个小碗倒入备好的剁椒。
3、放入姜。
4、淋入适量蒸鱼豉油。
5、加入少许鸡粉。
6、取一个蒸盘铺上洗净的葱条。
7、放入切好的海鲈鱼。
8、再铺上辣酱摊匀。
9、淋入少许芝麻油。
10、蒸锅上火烧开放入蒸盘。
11、盖上盖用中火蒸约10分钟至食材熟透。
12、趁热浇上蒸鱼豉油。
13、点缀上葱花即成。
14、完成。
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