怎么做椒盐小龙虾？
1、处理小龙虾，去头去腮去虾线。
2、腌制小龙虾，放入适量食盐料酒和葱姜，搅拌一下。
3、调椒盐：细辣椒粉8克，花椒粉8克，食盐16克，搅拌均匀。
4、锅里热油，油温六成热时下锅炸。炸半分钟后捞出复炸一遍。
5、锅底流油炒配菜。
6、最后撒上自制椒盐，翻炒均匀，即可出锅。
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1、处理小龙虾，去头去腮去虾线。
2、腌制小龙虾，放入适量食盐料酒和葱姜，搅拌一下。
3、调椒盐：细辣椒粉8克，花椒粉8克，食盐16克，搅拌均匀。
4、锅里热油，油温六成热时下锅炸。炸半分钟后捞出复炸一遍。
5、锅底流油炒配菜。
6、最后撒上自制椒盐，翻炒均匀，即可出锅。