鸡蛋赛螃蟹的做法
1、把姜切成末
2、把鸡蛋打撒
3、加入白醋，料酒，盐，白糖和少许水搅拌均匀
4、把切成末的姜加入搅拌好的配料里，搅拌均匀
5、鸡蛋煮成型后，弄撒
6、加入姜配料炒匀。出锅即可。
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1、把姜切成末
2、把鸡蛋打撒
3、加入白醋，料酒，盐，白糖和少许水搅拌均匀
4、把切成末的姜加入搅拌好的配料里，搅拌均匀
5、鸡蛋煮成型后，弄撒
6、加入姜配料炒匀。出锅即可。