最正宗咖喱牛腩的做法窍门
1、首先牛肉洗净切块。
2、锅内入适量水，放入花椒喝大料，倒入牛肉焯水。
3、胡萝卜去皮切块。
4、洋葱切丝备用。
5、土豆去皮切块。
6、热锅凉油，倒入所有食材翻炒。
7、倒入适量开水，小火炖30分钟。
8、放入咖喱继续炖10分钟。
9、炖好后，关火即可。
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1、首先牛肉洗净切块。
2、锅内入适量水，放入花椒喝大料，倒入牛肉焯水。
3、胡萝卜去皮切块。
4、洋葱切丝备用。
5、土豆去皮切块。
6、热锅凉油，倒入所有食材翻炒。
7、倒入适量开水，小火炖30分钟。
8、放入咖喱继续炖10分钟。
9、炖好后，关火即可。