【小米的厨房】—— 干煸四季豆
1、四季豆洗净，两头老的地方摘掉。折段
2、进油锅表面炸至酥黄
3、沥油备用
4、锅里留底油，放干辣椒.花椒.葱段.姜末.蒜末爆香
5、放入炸好的四季豆煸炒.放生抽.盐.鸡精.麻油.炒均匀.起过前撒上葱花。
6、完成
7、很下饭的菜 可以放芽菜和肉末一起炒，风味更佳
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1、四季豆洗净，两头老的地方摘掉。折段
2、进油锅表面炸至酥黄
3、沥油备用
4、锅里留底油，放干辣椒.花椒.葱段.姜末.蒜末爆香
5、放入炸好的四季豆煸炒.放生抽.盐.鸡精.麻油.炒均匀.起过前撒上葱花。
6、完成
7、很下饭的菜 可以放芽菜和肉末一起炒，风味更佳