蘑菇炒鸡蛋的做法
1、蘑菇去根，洗干净捞出沥水
2、鸡蛋一个打成蛋液
3、锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒散后盛出
4、锅烧热，放入少许油，将蘑菇放入锅中翻炒
5、将蘑菇炒软，加入少许的盐翻炒
6、将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀
7、装盘出锅
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