番茄汤年糕的做法,你学会了吗?
1、番茄鸡蛋草菇洗干净,番茄划十字刀放开水里滚一滚,捞出放冷水里,去皮,切块待用。草菇对半剖开。

2、年糕洗一洗泡一泡,不要泡太多不然吃不完……

3、青菜叶子洗一洗待用。

4、鸡蛋炒一炒待用。

5、热锅放油炒一炒切块的番茄,加水煮开,放草菇,煮一会儿再放青菜年糕。

6、咕嘟咕嘟煮开之后调味,放入适量酱油,蚝油,麻油,盐。最后把炒好的鸡蛋放进汤里搅一搅,在顶端放一撮木鱼花~完成!

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