新疆小油馕怎么做？
1、中筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、食盐和酵母混合，揉匀。
2、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。
3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4、取出，排气，分成50g/个，揉圆。
5、压扁，中间压出凹槽，扎上小孔。
6、刷上蛋液，撒上白芝麻，松弛15分钟。
7、放入烤箱中，220度，烤15分钟。
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1、中筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、食盐和酵母混合，揉匀。
2、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。
3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4、取出，排气，分成50g/个，揉圆。
5、压扁，中间压出凹槽，扎上小孔。
6、刷上蛋液，撒上白芝麻，松弛15分钟。
7、放入烤箱中，220度，烤15分钟。