铁板奶豆腐的做法

1、原材料全家福

2、准备一个铁板铺上锡纸，我用电饼铛替代了铁板

3、黄油蜂蜜橙汁混合备用，黄油蜂蜜用量如图

4、淀粉倒小碗里备用，两个鸡蛋打成全蛋液

5、奶豆腐切片，大概1～2mm，蘸取干淀粉

6、蘸取完干淀粉的奶豆腐再蘸取蛋液，入锅炸起泡。炸的过程没拍照片，就是热锅热油放进去炸就可以。炸好的奶豆腐放到铁板上摆好

7、把调好的汁倒在奶豆腐上，加热铁板，把汁烧开，撒上炒米即可开动！铁板的作用是维持温度，趁热吃更美味哦！