素炒黄瓜片的做法

1、将400g黄瓜去皮洗净切成片备用；

2、将大蒜5g去皮切成沫；

3、在锅中放入3g色拉油，烧热；

4、加入切好的大蒜爆香；

5、将切好的黄瓜片倒入锅中；

6、迅速翻炒5秒钟；

7、加入3g食盐；

8、加入3g鸡精；

9、炒匀后起锅， 美味的素炒黄瓜片就做好了。

1、1、将黄瓜去皮洗净切成片，大蒜去皮切成沫；

2、锅中放油，将大蒜爆香；

3、放入黄瓜片，迅速翻炒一会；

3、加入食盐和鸡精；

4、炒匀后起锅。