新鲜草莓3种花样新吃法

1、  1、牛奶草莓西米露

   原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

   做法：

   1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。

   2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

   3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

   4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

2、   2、草莓布丁

   原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油（超市有售）1升、明胶60克、草莓果汁30克。

   做法：

   1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

   2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

   3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。

   4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

   5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

3、    3、糖水草莓

   原料：新鲜草莓、冰糖。
   做法：
   1.新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
   2.将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。
   3.根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。
   4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
   5.放凉后即可食用。