怎么做香菇蛋挞
准备若干香菇洗净,去蒂,切十字,蘸点生抽放在盘中,胡萝卜切丁,葱切葱花。
香菇内撒少许盐,在香菇内打入鹌鹑蛋,上锅蒸十分钟倒出水。
锅里油热倒入生抽蚝油,香菇水,炒热后盛出,香菇撒上葱花胡萝卜,倒入酱汁蒸五分钟即可。
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