教你做香甜的大白馒头

2026-03-16 17:43:41

1、用35度左右温水将酵母和奶粉以及白糖化开

2、将化开的水和面粉混合均匀缓慢倒入一次不要倒太多

3、揉成一个稍微有点粘手的光滑面团用保鲜膜封好如果是冬季可以用棉布包裹放在阳光下温度升高有利于发酵

4、等待2小时以上发酵好后就可以揉面制作了

5、做好后记得放置1小时再上蒸笼让馒头充分发酵

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