怎么做蒜香茄子
1、茄子对半切开后，在表面竖着划几刀
2、在茄子上均匀地抹上盐，然后刷上一层油，放在垫了油纸的蒸盘上
3、选用 惠而浦 WTO-CS341T 蒸烤箱，上下管独立控温；当温度达到180℃，把茄子放入蒸汽烤箱的中层，烤20分钟
4、蒜头剁成蓉后，与调味料耗油、酱油、细砂糖、孜然粉均匀混合在一起
5、把蒜蓉汁放在烤好的茄子上面，再刷一层油
6、重新加入中层，继续使用“高温蒸”功能模式180℃再烤15分钟，出炉后撒上香菜碎即可
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。