快速学会黄汤嘎鱼
1、清洗鱼（一定要买活的）
2、准备葱姜蒜紫苏
3、放油（一定要加热菜籽油）
4、金黄两面炸鱼
5、加少许醋，炒香后与洋葱、姜、蒜炒匀
6、加水与鱼平行
7、加些料酒，炖半小时
8、关火，把葱和紫苏煮三分钟
9、成功完成
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1、清洗鱼（一定要买活的）
2、准备葱姜蒜紫苏
3、放油（一定要加热菜籽油）
4、金黄两面炸鱼
5、加少许醋，炒香后与洋葱、姜、蒜炒匀
6、加水与鱼平行
7、加些料酒，炖半小时
8、关火，把葱和紫苏煮三分钟
9、成功完成