奶香空竹小馒头

1、盆中放入面粉，酵母粉，白糖搅拌均匀

2、准备好温牛奶250mL

3、缓慢多次倒入，筷子边倒边搅拌

4、搅拌成絮状

5、下手揉成偏软一点的光滑面团，盖上盖子发酵两倍大（室外30度的天气我发酵了一个半小时）

6、这样的蜂窝状即可

7、拿到硅胶垫上继续揉搓排排气

8、搓成长条

9、切成等分小块

10、取出一份搓成这样细细的长条

11、用这样的手法盘起来（网上叠）

12、用筷子压一下

13、水开上锅蒸15分钟，香喷喷的奶味~