如何做酸汤鸡肉片
1、鸡胸肉切片。
2、用2勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉、1个鸡蛋清搅拌腌制15分钟。
3、茼蒿烫熟沥水捞出。
4、鸡胸肉片煮的过程中去表面浮沫，熟捞出。
5、小米椒、香菜、大蒜都切好，加芝麻、五香粉、2汤勺热油、2勺陈醋、半勺老抽、1勺生抽、半勺白糖、半碗冷开水。
6、调好的料搅拌几下倒入茼蒿鸡胸肉片里。
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1、鸡胸肉切片。
2、用2勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉、1个鸡蛋清搅拌腌制15分钟。
3、茼蒿烫熟沥水捞出。
4、鸡胸肉片煮的过程中去表面浮沫，熟捞出。
5、小米椒、香菜、大蒜都切好，加芝麻、五香粉、2汤勺热油、2勺陈醋、半勺老抽、1勺生抽、半勺白糖、半碗冷开水。
6、调好的料搅拌几下倒入茼蒿鸡胸肉片里。