福建特产姜母鸭

2025-09-25 09:10:31

1、姜切片备用

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2、鸭肉冷水下锅，焯水备用

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3、锅中倒油，倒入姜片，大火爆香

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4、锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，翻炒均匀

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5、加入江米酒，清水，冰糖，大火收汁

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6、完成

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