羊肚菌儿童怎么吃？

2025-11-11 08:06:37

1、羊肚菌放入温水浸泡15分钟，沥水备用。

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2、老母鸡剁成小块，放入冷水中加葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净。

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3、锅内放入老母鸡、葱段姜片和适量水大火烧开，撇去浮沫后放入羊肚菌中小火煲1个小时。

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4、锅内撒入盐、味精调味，出锅即可。

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