家常菜糖蒜的腌制做法
1、准备空罐子一个，热水洗净，擦干备用。
2、用凉白开水将白蒜在盆中浸泡10到12个小时。
3、浸泡完成的白蒜捞出，控水15分钟。
4、白糖，醋和食用盐均匀调成汁液，盆中备用。
5、白蒜和调好的汁液一起倒进罐子中。
6、把罐子盖上盖子密封放置30天，即可开封食用。
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