核桃葡萄干小餐包
1、除玉米油外所有材料混合
2、揉至可以拉开厚膜
3、放入玉米油
4、揉至扩展状态
5、整理一下,处哨进行发酵
6、发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
7、将发酵好的面团排气后等分12份,滚圆,醒发15分钟
8、擀成椭圆形,放入熟核桃碎,葡萄干
9、对折一下
10、从一侧卷起来
11、依次放入学厨方民耍财形模具中,烤箱放盆热水,进行二游销次发酵
12、发酵原来两倍大左右,表面刷蛋液
13、烤箱预热,中层上下火170度,25分钟(温度时间根据自家烤箱实际操作)
14、出炉啦
15、香香的呦
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