家常蒸饼的做法

1、1

 

将面粉放入盆中。

 

2、2

 

慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。

 

3、3

 

分成每个40克的剂子。

 

4、4

 

将每个剂子揉成圆形。

 

5、5

 

撒上面粉，按扁。

 

6、6

 

慢慢擀成薄饼。

 

7、7

 

锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。

 

8、8

 

出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。