在家做油条啦

2025-10-02 01:36:45

1、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、小苏打混合，搅拌均匀。（此图用了翻倍的量

2、加入面粉，用筷子搅拌成面絮状

3、加入食用油

4、揉成面团，不要过度揉面，面粉成团没有干面即可。面和好后很软，有一些粘手。

5、和好的面团裹上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一晚

6、早上拿出，室温放置半小时

7、切成小长条，刷上水，粘住两片，中间按压

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