奶香面包卷的做法
1、懒人就得用工具和面,首先把酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内

2、跟着筛入面粉和放入酵母

3、面包桶放入面包机,启动面包机的发面程序,就是揉面半小时后知直接发面,一共90分钟面发好

4、发好的面团,取出揉匀排气松弛,在分成6个小面团,滚圆

5、每一个面剂子馅擀成长方形的饼状,其实宽和长都是随意的,卷出来的面包都可爱

6、从一头卷起,剩余三分之一的地方用刀划开成条状

7、卷到头,接头处可以涂一点水粘牢固

8、都做好,二次发酵两倍大后刷上全蛋液

9、入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟烤好,注意及时加盖锡纸。我是在烘烤3分钟时候就盖上锡纸,喜欢颜色重一点的可以晚点盖。烤完取出晾凉密封保存即可

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