香菇鸡蛋汤面

1、准备鸡蛋、洗净的香菇、香菜、葱姜、蒜苗和番茄。

2、准备面条。

3、葱姜切碎，香菜切段儿。

4、香菇切丝，留一个打十字花刀，番茄切块。

5、起油锅，炒香葱姜末。

6、放入香菇和番茄翻炒。

7、加入适量盐。

8、适量十三香。

9、再加入少许生抽，炒匀。

10、加入适量水。

11、大火烧开。

12、下入面条。

13、放入那个打了花刀的香菇，打入鸡蛋。

14、面条煮熟后，放入鸡精，搅匀。

15、出锅。