简单美味家常小炒芹菜
1、准备食材。
2、芹菜切段后开水下锅进行焯水。
3、葱姜切碎，瘦肉切丝，并用少量淀粉腌制。
4、炒锅热油爆香肉丝炒至变色。
5、放入葱姜炒香。
6、倒入生抽和蚝油翻拌均匀。
7、倒进芹菜进行翻炒
8、最后烹入食盐和鸡精，淀粉勾芡，炒至片刻即可出锅。
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1、准备食材。
2、芹菜切段后开水下锅进行焯水。
3、葱姜切碎，瘦肉切丝，并用少量淀粉腌制。
4、炒锅热油爆香肉丝炒至变色。
5、放入葱姜炒香。
6、倒入生抽和蚝油翻拌均匀。
7、倒进芹菜进行翻炒
8、最后烹入食盐和鸡精，淀粉勾芡，炒至片刻即可出锅。