扇贝炒韭菜的做法
1、扇贝肉洗净焯水沥干备用（买好的扇贝肉，这样肉质口感会好很多；网上买就可以，吃不完放冰箱）
2、葱姜蒜切碎备用
3、韭菜洗净沥干切段备用
4、油锅爆香葱姜蒜放扇贝肉➕料酒翻炒
5、加入韭菜头
6、翻炒后加入韭菜叶
7、加剁椒装盘
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1、扇贝肉洗净焯水沥干备用（买好的扇贝肉，这样肉质口感会好很多；网上买就可以，吃不完放冰箱）
2、葱姜蒜切碎备用
3、韭菜洗净沥干切段备用
4、油锅爆香葱姜蒜放扇贝肉➕料酒翻炒
5、加入韭菜头
6、翻炒后加入韭菜叶
7、加剁椒装盘