怎么做腊八蒜
1、蒜瓣用清水浸泡后，剥皮后晾干水分
2、码入干净的容器里
3、倒入陈醋没过蒜瓣
4、将容器密封，放置到阴冷的地方。
5、腌渍几天后，蒜瓣颜色变为蓝色
6、10 - 15天后，蒜变绿以后即可食用。
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