鸡胸肉怎么做好吃，喜欢吃辣的不要错过辣子鸡丁

1、先把鸡胸肉洗净切成小块，然后加入1小勺孜然粉1小勺辣椒粉半小勺盐少许白胡椒粉2勺生抽半勺淀粉半勺料酒，搅拌均匀，腌制20-30分钟

2、在腌制的时候，就可以有时间来切小米椒和蒜啦，小米椒切小块蒜切成蒜末，放在一旁备用

3、然后起锅热油，油要多一点，油温微热时倒入鸡胸肉，用筷子搅散防止黏连，全程用中火炸至表面变硬呈金黄色

4、炸好后捞出备用，锅里留少许油，放入切好的小米辣和蒜末，炒出香味

5、然后倒入炸好的鸡肉，翻炒均匀，撒上白芝麻，就可以出锅了