看一下如何做洋葱鸡煲
1、鸡块冷水焯水，盛出备用
2、洋葱去头和尾，切块备用，锅中热油，倒入洋葱翻炒
3、然后倒入焯过的鸡块，翻炒均匀
4、锅中依次倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀
5、然后倒入糖和盐，翻炒均匀
6、锅中倒入热水没过鸡块，大火煮沸后，盖锅盖焖15分钟
7、鲜嫩的洋葱鸡煲就完成啦
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