摊春卷皮的面粉怎么调
1、准备500g面粉,倒入盆中

2、倒入350g水

3、加入2g盐

4、搅拌面粉,搅拌成糊状,再醒发三小时就可以了


5、锅底开小火预热

6、抓一小团面糊,锅底刷一个圆圈

7、刷完圆圈,沾掉多余的面糊

8、等待一会,旁边有点起开了,就可以把春卷皮揭下来了


9、就按照这样的操作方式,就可以做出春卷皮了

10、总结
1,准备500g面粉,倒入盆中
2,倒入350g水
3,加入2g盐
4,搅拌面粉,搅拌成糊状,再醒发三小时就可以了
5,锅底开小火预热
6,抓一小团面糊,锅底刷一个圆圈
7,刷完圆圈,沾掉多余的面糊
8,等待一会,旁边有点起开了,就可以把春卷皮揭下来了
9,就按照这样的操作方式,就可以做出春卷皮了
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