在家怎么制作清蒸羊肉

1、羊腿肉洗净切块备用

2、盘子里铺上葱段

3、放上羊肉块

4、再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒

5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟

6、将蒸好的羊肉换入汤碗中

7、撒上适量盐

8、放上葱段

9、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的

10、再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可