黄花菜炒肉片
1、干黄花菜用温水泡发,摘好,放在沸水中焯一下捞出。

2、后肘肉,洗净后,切成片备用。

3、锅内放少许油,下姜丝翻炒,放肉片翻炒至变色。

4、放入黄花菜翻炒熟后,加生抽、盐、味精翻炒均匀。

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1、干黄花菜用温水泡发,摘好,放在沸水中焯一下捞出。

2、后肘肉,洗净后,切成片备用。

3、锅内放少许油,下姜丝翻炒,放肉片翻炒至变色。

4、放入黄花菜翻炒熟后,加生抽、盐、味精翻炒均匀。
