好吃的肉松面包

2026-01-10 22:50:36

1、低粉+水

2、混合均匀后。

3、放入锅中

4、火不停的搅拌,至浓稠状即可。也就是低粉:冷=1:5。

5、汤种

6、高粉

7、将全部的材料。

8、放入面包机中

9、揉好的面团取出,放在其他容器中

10、盖保鲜膜隔水进行第一次发酵。发酵至2倍大盖保鲜膜进行2次发酵。

11、发好的面团刷上鸡蛋液撒上葱花,芝麻,盐。在面团上扎些孔,防止膨胀过度。

12、烤箱预热175度中层,15-18分钟。

13、面包烤好后,切好所需多块,侧面挤上色拉酱,蘸满肉松即可

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