发面的详细制作方法发面的方法
1、加入材料
碗中加入500克的面粉，4克的酵母粉2克白糖促进酵母发酵。
2、温水和面
再用30度左右的温水和面，边加边搅拌，搅拌成棉絮状。
3、揉成面团发酵
用手将面揉成面团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入电饭锅中按保温键保温3分钟，关火再保温15分钟即可。
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1、加入材料
碗中加入500克的面粉，4克的酵母粉2克白糖促进酵母发酵。
2、温水和面
再用30度左右的温水和面，边加边搅拌，搅拌成棉絮状。
3、揉成面团发酵
用手将面揉成面团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入电饭锅中按保温键保温3分钟，关火再保温15分钟即可。