养生核桃红糖枣糕

1、准备所有食材

2、红枣洗净，用剪刀对半剪开，再剪掉红枣核，然后剪成小粒（越碎越好），最后加入牛奶。

3、放在电磁炉上，小火煮至红枣变软，搅拌均匀，再倒入红糖，搅拌均匀。

4、玻璃碗里打入4个圣迪乐村谷物鸡蛋，再加入红糖红枣碎。

5、用电动打蛋器快速打发，全蛋打发时间较长，约5-8分钟，打发至提起蛋白霜，能画出8字没有消失即可。

6、过筛低筋面粉，用硅胶铲搅拌均匀至无面粉颗粒。

7、倒入液态黄油或者玉米油，搅拌均匀即可（不要过度搅拌，会消泡）。

8、加入核桃碎，稍微搅拌均匀即可（如果核桃颗粒较大，用刀稍微切碎点）。

9、烤箱170℃预热5分钟……蛋糕模具里铺上一张油纸，倒入面糊，表面撒上白芝麻即可。

10、放入烤箱，165℃烤制30分钟左右。

11、烤熟后，拿出倒扣在网架上，等完全晾凉，切块即可享用。

12、一道香甜松软，养生美味的核桃红糖枣糕就完成了！

13、刚出炉，浓浓的红枣香就弥漫整个房间，让人流口水。

14、虽然没有添加任何膨松剂，但质地很蓬松绵密，健康又美味！

15、吃起来满口浓浓的枣香、蛋香和核桃香，超级好吃！

16、一下吃了好几块，留了几块当早餐吃！一定要去试试哦！