椒盐鳎米尖鱼
1、准备食材
2、去掉鱼鳞，去掉鱼鳃
3、处理好后，洗净。
4、处理好后，洗净。
5、放入姜片，腌制半小时。
6、将腌制的姜取出，放入一个鸡蛋
7、放入适量的淀粉。
8、用手抓匀，使其每条鱼上面都沾有即可
9、锅中放入油，油热后放入鱼，炸至2面金黄色即可，捞出。表面撒一层椒盐即可。
10、椒盐鳎米尖鱼成品图
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1、准备食材
2、去掉鱼鳞，去掉鱼鳃
3、处理好后，洗净。
4、处理好后，洗净。
5、放入姜片，腌制半小时。
6、将腌制的姜取出，放入一个鸡蛋
7、放入适量的淀粉。
8、用手抓匀，使其每条鱼上面都沾有即可
9、锅中放入油，油热后放入鱼，炸至2面金黄色即可，捞出。表面撒一层椒盐即可。
10、椒盐鳎米尖鱼成品图