甲鱼内脏怎么去除

1、甲鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加温开水泡下，把外面那一层皮揭掉。

2、然后剪成小块。

3、准备一锅热水，倒入甲鱼块。

4、煮沸后倒出，并沥水。

5、把鸡肉切成块。

6、把鸡块倒入热水里煮一下，片掉泡沫，并沥干。

7、把大蒜头的衣去掉，洗干净。

8、起油锅，放入生姜和辣椒爆出香味。

9、倒入甲鱼。

10、再把鸡块也加入。

11、稍加翻炒后加入料酒。

12、加入生抽和老抽。

13、再加入香料。

14、加入大蒜头。

15、加入清水大火煮沸后，加入浸泡过的黑木耳和冰糖。

16、再烧五分钟收下汤汁即可起锅了。

1、甲鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加温开水泡下，把外面那一层皮揭掉

2、然后剪成小块

3、准备一锅热水，倒入甲鱼块

4、煮沸后倒出，并沥水

5、把鸡肉切成块

6、把鸡块倒入热水里煮一下，片掉泡沫，并沥干

7、把大蒜头的衣去掉，洗干净

8、起油锅，放入生姜和辣椒爆出香味

9、倒入甲鱼

10、再把鸡块也加入

11、稍加翻炒后加入料酒

12、加入生抽和老抽

13、再加入香料

14、加入大蒜头

15、加入清水大火煮沸后，加入浸泡过的黑木耳和冰糖

16、再烧五分钟收下汤汁即可起锅了