三色蛋的做法
1、将买回的皮蛋放人开水中煮5分钟
2、待蛋黄凝固冷却去壳，咸鸭蛋去壳
3、皮蛋，咸鸭蛋切成小块
4、鸡蛋分离蛋黄蛋液
5、玻璃密封盒用锡纸包上
6、先倒入皮蛋跟咸鸭蛋块，再倒入蛋液
7、水开上锅蒸5分钟
8、钟后倒入蛋黄液再蒸10分钟左右
9、蒸好放凉切片，直接吃或者蘸汁吃
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1、将买回的皮蛋放人开水中煮5分钟
2、待蛋黄凝固冷却去壳，咸鸭蛋去壳
3、皮蛋，咸鸭蛋切成小块
4、鸡蛋分离蛋黄蛋液
5、玻璃密封盒用锡纸包上
6、先倒入皮蛋跟咸鸭蛋块，再倒入蛋液
7、水开上锅蒸5分钟
8、钟后倒入蛋黄液再蒸10分钟左右
9、蒸好放凉切片，直接吃或者蘸汁吃