怎么做干锅排骨

2025-11-27 22:23:38

1、猪的肋骨加料酒加淀粉腌制十分钟,用力揉搓,加几滴油,上浆后加几滴油防止粘连

怎么做干锅排骨

2、油温七成下入排骨,炸五分钟,待肋排炸透后捞出

怎么做干锅排骨

3、油温再度升高重新下锅,炸制表面金黄后捞出

怎么做干锅排骨

4、土豆片炸香后捞出

怎么做干锅排骨

5、倒入葱姜干椒,一勺豆瓣酱,炒出红油

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6、下入排骨翻炒均匀,下入青蒜辣椒

怎么做干锅排骨

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