润肺去燥的雪梨无花果海底椰瘦肉汤
1、海底椰功效：止咳润肺
无花果功效：清热解毒、润肠通便、抗炎利咽
2、雪梨洗净，切块去芯，不用去皮
3、材料冼净，浸泡一小会
4、将猪肉瘦肉洗净，放入锅中冷水，放入两片生姜，煮1分钟，取出，用冷水洗净。汤里的肉都要用这种方法烫一下，放在冰冷的水里处理，去除血水和异味。
5、将雪梨、瘦肉一起放入汤煲炖煮，水量自己掂量，中小火半小时，小火一小时
6、完成
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