白菜炖猪肉的做法
1、猪肉切成片，土豆切成滚刀块在水里泡十分钟，白菜切成段。
2、锅里倒入油，放入花椒大料。
3、倒入猪肉翻炒。
4、倒入料酒。
5、加入醋。
6、加入老抽。
7、倒入控干水的土豆。
8、加入白菜，翻炒一会。
9、加入盐。
10、倒入适量开水。
11、加入泡过葱姜蒜的水，盖上锅盖焖至汤汁收干。
12、关火加入味精。
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1、猪肉切成片，土豆切成滚刀块在水里泡十分钟，白菜切成段。
2、锅里倒入油，放入花椒大料。
3、倒入猪肉翻炒。
4、倒入料酒。
5、加入醋。
6、加入老抽。
7、倒入控干水的土豆。
8、加入白菜，翻炒一会。
9、加入盐。
10、倒入适量开水。
11、加入泡过葱姜蒜的水，盖上锅盖焖至汤汁收干。
12、关火加入味精。